2016年05月04日

「プチトマトのスイーツ」スイーツミックス粉を使って簡単スイーツ アレンジレシピ Vol.22

プチトマトのマフィン

トマトの写真.JPG















【材料】
トマトバジルマフィンミックス粉1袋(200g)、プチトマト80g、おから30g、菜種油60g、豆乳200g
         ”マフィンミックス粉は玉ねぎトマトでも美味しくできます”

         
【作り方】
①プチトマトは半分に切って種を取り除いて4等分しておく。
②菜種油、豆乳を均一になるようよく混ぜる。
③②におからを混ぜる。
⑤マフィンミックス粉の作り方を参照に③の液体材料をミックス粉と混ぜ合わせ、最後に①のプチトマトを加え練らないようにサックリ混ぜオーブンで焼く。



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2016年04月21日

「ドライトマトのスイーツ」スイーツミックス粉を使って簡単スイーツ アレンジレシピ Vol. 21

ドライフルーツのような甘さのドライトマトを使ったちょっと高価なクッキーを手作りしてみませんか。

干すことで甘味、旨み、酸味がギュッと濃縮されたトマトに相性のよいバジルとあわせて作ったクッキーは貴賓のクッキーといえます。

※トマトには体内の活性酵素を抑え生活習慣病やガンを予防するリコピンを豊富に含みます。美肌効果にも働く成分です。
また、カリウムペクチンビタミンB6なども豊富で、健康と美容に欠かせない野菜です。


ドライトマトの写真.JPG


   「ドライトマトとバジルのクッキー」






【材料】
トマトバジルクッキーミックス粉1袋(200g)、ドライトマト10g、菜種油50g、豆乳50g

【作り方】
①ドライトマトは水で戻して細かく刻む。
②菜種油、豆乳を均一になるまで混ぜる。
③②に刻んだドライトマトを混ぜる。
④クッキーミックス粉の作り方を参照に③の液体材料をミックス粉と混ぜ合わせ成形してオーブンで焼く。


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2016年04月11日

「人参とみかんのスイーツ」 スイーツミックス粉を使って簡単スイーツ     アレンジレシピ Vol. 20



人参のすりおろしと、みかんの缶詰を入れたマフィンを紹介!!



人参写真.JPG

今回は人参とみかんの相性のよさを味わってください。




  
    「人参とみかんのマフィン」


              ※マフィンミックス粉はこちらをクリック
【材料】
プレーンマフィンミックス粉1袋(200g)、人参80g、みかん缶詰め1缶、  おから30g、菜種油60g、豆乳200g
         

【作り方】
①人参はすりおろし、みかん缶詰めはシロップをきっておく。
②菜種油、豆乳を均一になるようよく混ぜる。
③②にすりおろした人参を入れ混ぜる。
④マフィンミックス粉の作り方を参照に③の液体材料をミックス粉と混ぜ合わせマフィンカップに生地を少量入れ、みかんをお好み量詰め生地を8分目まで入れてオーブンで焼く。
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posted by 自然食菓子工房 「木の粉」 at 21:45| Comment(0) | アレンジレシピー集 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2016年04月10日

「さつまいもパウンドケーキ」 スイーツミックス粉を使って簡単スイーツ   アレンジレシピ Vol. 19

サツマイモにはビタミンCや食物繊維、ミネラルが多く含まれ整腸作用や便秘解消、美肌作り、風邪予防に効果的です。

さつまいも写真.JPG



皮の近くにポリフェノールが多いため、できるだけ皮のまま使いたいものです!!




今回はサツマイモと黒ごまの相性を考えたスイーツを紹介します


  「サツマイモと黒ごまきな粉のパウンドケーキ」



【材料】
黒ごまきな粉パウンドケーキミックス粉1袋(300g)、さつまいも150g、おから40g、菜種油70g、豆乳280g、水あめ30g
         

【作り方】
①サツマイモは1cm角に切って電子レンジか蒸して火を通しておく。(火を通しすぎると生地と混ぜる時につぶれてしまいます。かるく加熱する程度で結構です。)
②菜種油、豆乳、水あめを均一になるようよく混ぜる。(水あめが溶けにくいので湯せんなどして混ぜる)
③②におからを混ぜる。
④パウンドケーキミックス粉の作り方を参照に③の液体材料をミックス粉と混ぜ合わせ、最後にサツマイモを入れて、練らないようサックリ混ぜオーブンで焼く。


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posted by 自然食菓子工房 「木の粉」 at 19:08| Comment(0) | アレンジレシピー集 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2016年04月09日

「カブとベーコンのスイーツ」 スイーツミックス粉を使って簡単スイーツ アレンジレシピ Vol. 18

カブは日本書紀でも紹介されているほど古来から食べられている野菜で、胃腸を守る働きがあります。

春の七草で「なずな」ともよばれます。


カブ.JPG

辛み成分のアリルイソチオシアネートやビタミンCが含まれているため、胃もたれ解消、胸やけ予防、消化促進など胃腸の働きを助けます。



「カブのベーコンマフィン」  
 
    ※マフィンミックス粉はこちらをクリック
【材料】
プレーンマフィンミックス粉1袋(200g)、かぶ100g、ベーコン1枚、おから30g、菜種油60g、豆乳200g、食塩2g
         ”マフィンミックス粉は米ぬかを使えばさらに栄養満点”
         

【作り方】
①カブはくし型に切り、ベーコンは1cm角くらいに切って、コンソメ・塩・コショウで自分好みに煮る。煮汁をきってカブはつぶしておく。
②菜種油、豆乳、食塩を均一になるようよく混ぜる。
③②につぶしたカブ、煮たベーコン、おからを混ぜる。
④マフィンミックス粉の作り方を参照に③の液体材料をミックス粉と混ぜ合わせオーブンで焼く。



posted by 自然食菓子工房 「木の粉」 at 22:11| Comment(0) | アレンジレシピー集 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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